Desde el viñedo, solo se autoriza el uso de fertilizantes que sean naturales.

En el vino, solo se pueden utilizar levaduras indígenas (las que provienen de la misma uva). Específicamente que no hayan tenido modificaciones genéticas. 

La clarificación, mediante proteínas naturales o bentonitas.

El sabor del vino orgánico es el mismo que el vino tradicional; se difiere en que el laboreo en los viñedos es de forma manual resultando en el proceso productivo, mas limpio y privilegia el cuidado del medio ambiente.

La botella